———————————————-
Yazılı kaynaklar, Taşköprü’nün de yer aldığı Paflagonya halkından ‘sarımsak yiyenler’ diye bahseder. Paflagonya’nın başkenti Pompeiopolis antik kenti Taşköprü il sınırları içindedir.
Tarım için en verimli alanlardan olan Gökırmak ovası, Ilgaz ve Küre dağları arasında kalır ve bu sebeple kalkolitik çağlardan beri birçok topluma yerleşim alanı olmuştur.
Ülkemizin en kıymetli ürünlerinden olan Taşköprü Sarımsağı işte bu topraklarda yetişiyor.
————————————————————-
Siyah Sarımsak Nedir ?
Siyah sarımsak bir sarımsak türü değildir. Coğrafi işaretli Taşköprü sarımsağının fermente edilmiş halidir. Hiç bir katkı maddesi içermez. Tadı tamamen farklıdır. Meyvemsi ve kuru eriği andıran bir tadı vardır. Yumuşak bir dokusu vardır ve vücutta koku yapmaz.
Siyah Sarımsağı Nasıl Kullanırım?
Siyah sarımsağın sağlık amaçlı kullanımı her gün bir kaç diş tüketerek olabilir. Tatlımsı ve hafif balzamik tadı ile kolayca tüketilebilir.
Siyah sarımsak gurme bir lezzettir. Salatalarınızın üzerine serpiştirebilir veya yemeklerinizin yanında tamamlayıcı olarak kullanabilirsiniz. Bu konuda bir kaç yemek tarifini internet alışveriş sitemizde bulabilirsiniz.
Nereden Satın Alabilirim?
DİĞER SATIŞ KANALLARIMIZ
